Piganò
Pigato (70%) Pinot Nero (30%) - Imperia und Landumgebungen
12°% - 12,5°%
Serviertemperature:
Strohgelbe farbe mitgrünlichen Refl exen, intensive, anhaltende Perlage mittlerer Größe. Fein im Geruch,
mit einem Hauch von Zitrone und reifem, gelbem Obst, nach kurzer Zeit in Richtung Kräuter wechselnd. Im Mund weich mit gutem Körper und anhaltend würzig. Das Bündnis Pigato/Pinot Nero ergänzt sich perfekt, indem sich die guteStruktur des Pinot mit der natürlichen Aromatik des Pigato verbindet.
Ausgezeichnet als Aperitiv, aber auch bestens geeignet zu jedem Gericht aus Fisch oder aus weißem Fleisch.
