Dalla nostra cantina

Gli Spumanti

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Piganò

12° - 12,5°

Caratteristiche: Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, perlage intenso, persistente di media grandezza. All'olfatto fine con sentori citrici e di frutta gialla matura, che dopo poco volge alle erbe aromatiche. Al palato, caldo di buon corpo e persistente sapidità.

Ottimo come aperitivo, ma anche a tutto pasto sia con pesce che con carni bianche.

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Bolle rosa

Vino spumante brut

Caratteristiche: Petalo di rosa, brillante luminoso, perlage intenso, fine e persistente.
All'olfatto fine, lampone e fragolina di bosco, con un finale citrico. Al palato fresco, avvolgente, leggermente sapido, equilibrato e persistente.

Perfetto come aperitivo, ad accompagnare salumi freschi. Primi con condimento di salsa si pomodoro profumato al basilico.

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