colore rosso rubino vivo, da giovane, si fa rubino carico affinandosi (1-3 anni). Profumo persistente, vinoso, caratteristico. Sapore asciutto e tannico a giovane; si fa caldo e sapido, ma con buona morbidezza se ben affinato.
Ideale accompagnamento di piatti a base di carni rosse.
Dolci colline, profumo di erbe e fiori di campo, terre coltivate, un ruscello e un paese senza tempo. E' qui cresce la nostra uva. E' qui che nasce il nostro vino
L'ALTA QUALITA' RAGGIUNTA NELLA PRODUZIONE VITIVINICOLA
HA PORTATO ALLA COOPERATIVA NUMEROSI RICONOSCIMENTI
Premio "Bibe" Camera di Commercio ligure
1982
Gran medaglia d'argento di Cangrande
Vinitaly di Verona, Ministero dell'Agricoltura Italiana per l'alto contributo apportato all'enologia nazionale