Caratteristiche: vino bianco secco di colore giallo paglierino (tipo bianco) tendente al dorato (tipo tradizionale, con breve fermentazione con le bucce); odore delicatamente persistente con sentori di erbe e fiori di campo; in quello tradizionale si coglie un leggero sentore di legno bruciato; sapore secco di sensibile ma piacevole sapidità, leggero; nel tradizionale è persistente una lieve tannicità.
Dolci colline, profumo di erbe e fiori di campo, terre coltivate, un ruscello e un paese senza tempo. E' qui cresce la nostra uva. E' qui che nasce il nostro vino
L'ALTA QUALITA' RAGGIUNTA NELLA PRODUZIONE VITIVINICOLA
HA PORTATO ALLA COOPERATIVA NUMEROSI RICONOSCIMENTI
Premio "Bibe" Camera di Commercio ligure
1982
Gran medaglia d'argento di Cangrande
Vinitaly di Verona, Ministero dell'Agricoltura Italiana per l'alto contributo apportato all'enologia nazionale